Как правильно Распаливать мангал

Разжигание мангала — важный момент для любого любителя шашлыка. Кроме того, это также может быть опасным моментом, если вы не следуете правильным процедурам для разжигания. В этой статье мы рассмотрим несколько способов, как правильно разжечь мангал для шашлыка, и дадим вам несколько полезных советов.

1. Распаливание мангала с помощью жидкости для розжига
2. Разжигание дров для шашлыка с помощью горючих таблеток
3. Разжигание углей в мангале
4. Разжигание углей для шашлыка без использования розжига
5. Полезные советы и заключение

Распаливание мангала с помощью жидкости для розжига

Жидкость для розжига — это наиболее распространенный способ для разжигания мангала. Но как правильно использовать ее?

1. Полейте небольшое количество жидкости (примерно 50-100 мл на 1 кг древесного угля) на угли.
2. Дайте углям несколько минут пропитаться.
3. Поджигайте угли спичкой в нескольких местах и ждите появления серого налета.

Этот метод прост и надежен, но следите за количеством жидкости, чтобы не перезаполнить мангал.

Разжигание дров для шашлыка с помощью горючих таблеток

Другой способ разжигания мангала — использование горючих таблеток. Как это сделать?

1. Высыпьте в мангал небольшое количество древесных углей и сформируйте в них небольшую лунку для горючей таблетки.
2. Положите 1 таблетку сухого горючего в эту лунку и подожгите ее.
3. Дождитесь, пока огонь охватит пламя, после чего добавьте древесные угли.

Этот метод дает возможность убедиться, что все древесные угли однородно горят.

Разжигание углей в мангале

А что, если у вас только угли, а нет жидкости для розжига или горючих таблеток? Следующий метод поможет вам:

1. Когда дым и огонь начинают подниматься, возьмите небольшое количество углей (в зависимости от размера дров) и выложите их сверху.
2. Убедитесь, что они полностью накрывают место розжига.
3. Подождите, пока уголь начнет пылать.

Если угли правильно подрумянятся, то начнут отдавать больше жара.

Разжигание углей для шашлыка без использования розжига

Иногда вы можете оказаться в ситуации, когда у вас нет ни жидкости для розжига, ни горючих таблеток, ни дров для разжигания мангала. Что же делать в этом случае?

1. Наполните стартер углем или угольными брикетами.
2. Под ними поместите бумагу или кубики для зажигания.
3. Когда бумага или кубики загорятся, они воспламенят уголь на дне стартера, а все остальное за следующие 10-20 минут.

Как только уголь будет готов, его можно высыпать в мангал и печь шашлыки.

Полезные советы и заключение

Вот несколько дополнительных советов для разжигания мангала:

• Используйте средства для разжигания, только если вы уверены в их безопасности.
• Есть специальные мангалы с угольной основой, которые сами загораются под воздействием кислорода.
• Используйте жестянки для вентиляции мангала, чтобы угли быстрее разгорелись.

Разжигание мангала — не только важный аспект для приготовления вкусного шашлыка, но также и безопасный процесс. Следуйте вышеуказанным инструкциям, а также применяйте наши советы, чтобы разжечь угли для мангала правильно и безопасно.