Где Собянин открыл рыбный рынок в Москве
Открытие специализированного рыбного рынка «Москва — на волне» стало большим событием для города. Новое место притяжения привлекает внимание не только жителей Косино-Ухтомского района, но и любителей вкусной и свежей рыбы со всей Москвы. Широкий ассортимент продукции поражает своим разнообразием и богатством. Здесь можно приобрести более 500 видов рыбы и морепродуктов, которые поставляются от лучших поставщиков не только в России, но и за ее пределами.
Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя в Москве»
Проведение гастрономического фестиваля «Рыбная неделя в Москве» уже стало доброй традицией для города. Гости смогут принять участие в празднике на 23 площадках по всей Москве. Но центральной площадкой и местом, где находится рыбный рынок, является переход от площади Революции к Манежной площади. Здесь каждый посетитель может не только попробовать рыбные блюда от лучших шеф-поваров города, но и приобрести свежую рыбу и морепродукты на рыбном рынке.
Советы для покупки рыбы
При покупке рыбы на рынке нужно обращать особое внимание на ее качество и свежесть. Важно, чтобы рыба была без посторонних запахов, с гладким блестящим покровом и свежими жабрами. Если есть сомнения в качестве рыбы, лучше отказаться от покупки. Защитить свои покупки от быстрой порчи помогут специальные шапочки для рыбы, которые можно найти на рынке. А дома рыбу нужно быстро обработать и сохранить в холодильнике.
Заключение
Открытие нового специализированного рыбного рынка «Москва — на волне» на востоке города и проведение гастрономического фестиваля «Рыбная неделя в Москве» уже стали настоящими событиями для москвичей. Получив богатый выбор качественной рыбы и морепродуктов на рыбном рынке можно стать настоящим профессионалом в приготовлении рыбных блюд. Но для этого нужно не только уметь выбирать качественную продукцию, но и уметь правильно ее сохранять и приготавливать. Следуя советам экспертов, каждый сможет насладиться свежей и вкусной рыбой для своего домашнего стола.
