Как правильно пить кофе в ресторане

Пить кофе — это не просто наслаждаться вкусом, это еще и некое искусство, которое требует соблюдения правильного этикета. Следуя ряду правил и рекомендаций, вы сможете наслаждаться ароматным напитком и одновременно проявить свою уважительность к окружающим людям.

1. Как правильно подавать кофе по этикету
2. Как правильно держать чашку и блюдце
3. Как добавлять сахар в кофе по этикету
4. Как правильно пить капучино по этикету
5. Полезные советы по питью кофе
6. Выводы

Как правильно подавать кофе по этикету

Правильное подавание кофе — это первый шаг к идеальному удовольствию от напитка. Хозяин ресторана должен обходить гостей справа налево и останавливаться слева от каждого из них, чтобы налить кофе в чашки, которые уже стоят перед ними. Левой рукой он удерживает блюдце с чашкой, а правой — наливает кофе. Этот момент важен для информации гостей, какой напиток находится в их чашке — чистый кофе или кофе с молоком.

Как правильно держать чашку и блюдце

Обычно чашку кофе держат в правой руке, а блюдце держат в левой руке. Однако, когда вы пьете кофе с молоком, блюдце оставляют на столе, а чашку держат в правой руке. При этом не следует манерно оттопыривать мизинец — это не только неэстетично, но и считается признаком плохих манер. Крепко проденьте указательный палец за ручку, затем вставьте остальные три пальца в ладонь, чтобы кружка оставалась устойчивой. Поместите большой палец поверх петли ручки — именно так следует держать кофейную кружку.

Как добавлять сахар в кофе по этикету

Если нет специальных щипцов, то сахар к кофе не берут ложкой. Лучше взять сахар рукой и опустить его в чашку. После этого размешайте кофе, перемещая чайную ложку снизу чашки вверх (не круговыми движениями). Не забывайте, что совершенно неприемлемо облизывать ложку или слизывать остатки кофе с губ.

Как правильно пить капучино по этикету

Пить капучино нужно, не размешивая пену, которая находится сверху напитка. Не нужно снимать эту пену ложечкой, чтобы выпить сам напиток. Этим кофе нужно просто смаковать. Молочная пена в сочетании с чуть горьковатым кофе даёт прекрасный вкус. Или можно просто скушать пенку, а потом выпить кофе.

Полезные советы по питью кофе

• Не заваривайте чай в той же чашке, в которой был кофе, даже если вы промыли ее водой и вытерли. Лучше просите поднос с чистыми чашками.
• Если вы не уверены в качестве воды в ресторане или кафе, лучше попросите бутилированную воду.
• Никогда не наливайте кофе своим гостям без их согласия.
• Не садитесь за стол, если полотенце на столе грязное или ветхое.
• Даже если вы знакомы с человеком, не стоит лить ему кофе из вашей чашки — это считается неприличным.
• Если вышло так, что вы залили свою одежду кофе, никогда не вытирайте пятно ткани, потому что ткань может стать еще более загрязненной. Налейте на пятно лимонного сока или соды, а затем перевяжите платок или положите вещь в пакетик. Дома вы сможете смыть пятно обычным способом.

Выводы

Пить кофе — это находиться в центре внимания, ища баланс между наслаждением вкусом и соблюдением правил этикета. Следуя рекомендациям по этикету при потреблении кофе, вы сможете наслаждаться напитком и одновременно продемонстрировать свои хорошие манеры. Но помните, что главное — это насладиться вкусом кофе, а не слишком зацикливаться на правилах этикета.