Где самые вкусные лимоны
Лимон — один из самых популярных цитрусовых в мире, придает особый вкус многим блюдам и напиткам. Сезон лимонов начинается в октябре и длится до июня, а самые вкусные лимоны собирают в различных регионах мира. Но как выбрать настоящий шедевр из моря одинаковых цитрусовых? В этой статье мы расскажем, где растут лучшие лимоны, а также как правильно выбирать их в магазине.
Где произрастают лимоны
Лимонные деревья культивируют во многих странах, но наибольшие урожаи собирают в Калифорнии, Флориде, Италии, Мексике, Китае, Индии, Турции и Южной Америке. Каждый регион имеет свои особенности и выращивает различные сорта лимонов, отличающиеся по вкусу, аромату и цвету.
Лимоны, привозимые из разных стран
На сегодняшний день, лимоны из разных стран имеют разный спрос на мировом рынке. Однако, если говорить о географии производства, то основными странами-поставщиками являются:
- Турция, поставляющая 40,9% всех лимонов на мировой рынок
- Аргентина, выращивающая 26,9% лимонов
- ЮАР — 14,7%
- Китай — 11,5%
Как выбрать лучшие лимоны
Но как можно отличить спелый и вкусный лимон от несвежего представителя своего вида? Есть несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор и насладиться настоящими лимонами полным ртом.
- Не обращайте внимание на интенсивность желтой окраски. Цвет кожицы не всегда свидетельствует о вкусе лимона.
- Оцените блеск его кожицы. Спелый, но свежий лимон блестит наподобие полированного. Если на кожице есть повреждения, пружины или пятна темного цвета, лучше отложить этот плод.
- Потрогайте лимон — он должен быть достаточно жестким, не сильно мягким, но и не слишком твердым. Если лимон слишком мягкий, то скорее всего он уже перезрел и не имеет должного вкуса и запаха.
- Обратите внимание на аромат. Настоящий лимон должен пахнуть свежестью и цитрусовыми нотками. Если вы не чувствуете запах, то, скорее всего, лимон не будет иметь достаточного вкуса и аромата.
Выводы
Лимон — один из наиболее востребованных цитрусовых в мире, который является незаменимым и вкусным компонентом для многих блюд и напитков. Но чтобы наслаждаться настоящим вкусом и ароматом лимонов, нужно знать, как правильно выбирать их. Спелый лимон не должен быть слишком мягким или твердым, а также иметь блестящую кожу и интенсивный цитрусовый аромат. Если вы следуете простым советам, то гарантированно получите только самые вкусные и свежие лимоны.
