Что лучше дистиллятор или колонна

Оригинал:

Если исходным сырьем выступают винные, фруктовые браги оптимально купить самогонный аппарат (бытовой дистиллятор). Здесь мы получаем более высокую производительность и большое разнообразие готовых напитков. Если же планируется перегонять браги на базе сахара, то рекомендуется использовать колонну.

Как выбрать между дистиллятором и колонной, если вы планируете делать собственный самогон? Все зависит от исходного сырья. Если это винные, фруктовые браги, то оптимальным выбором будет бытовой дистиллятор, позволяющий получить более высокую производительность и разнообразие напитков. А если вы планируете перегонять браги на основе сахара, то стоит обратить внимание на колонну.

Чем отличаются дистиллятор и колонна? Наиболее весомое различие заключается в том, что ректификатор колонны обеспечивает производство более крепкого продукта перегонки, а также отличается более высокими вкусовыми качествами.

Но на этом различия между дистиллятором и бражной колонной не заканчиваются. Бражная колонна состоит из трубы, дефлегматора и холодильника, и она способна давать самый разный самогон в зависимости от навыков и предпочтений самогонщика. В отличие от дистиллятора, который может выдавать на второй перегонке до 65 градусов и обычно дает результат около 55 градусов, колонна без особых проблем способна производить напиток с крепостью до 90%.

Как же выбрать самый лучший самогонный аппарат? Существует рейтинг 10 лучших самогонных аппаратов, который можно использовать в качестве ориентира при выборе. В этом рейтинге входят Феникс Шахтер 30, Алковар Крепышок 20 литров, Завод Сельмаш Рапид 20 литров, Русская Дымка Германия 3, Магарыч ТУРБО 100, КУБ Германия и Luxstahl 8M.

И наконец, что лучше: дистиллят или ректификат? Ректификат получается очень крепким — 95% и выше, это спирт в чистом виде. В дистилляте содержание этанола составляет 40-70%, поэтому нельзя назвать продукт полностью чистым, но он менее вреден для здоровья. Вкус и аромат напитка также отличаются в зависимости от того, какой метод перегона был использован.

Таким образом, при выборе между дистиллятором и колонной необходимо делать акцент на исходное сырье и свои предпочтения по крепости напитка. Кроме того, не забывайте изучить рейтинг самых лучших самогонных аппаратов и выбрать модель, которая наилучшим образом подойдет для ваших нужд.