Какие креветки используют в Макдональдсе
В мире фаст-фуда, где скорость и доступность важнее всего, креветки Макдональдс стали настоящим хитом. Но какие именно креветки используются в этих популярных роллах? Давайте разберемся в этом вопросе детально!
- Креветки в Макдональдс: Что нужно знать
- В поисках идеальной креветки: Советы от эксперта
- Откуда берутся креветки в магазинах
- Креветки в разных видах: Что выбрать
- Шримп Ролл: Вкус и состав
- Калорийность: Сколько калорий в Шримп Ролле
- Советы по выбору и приготовлению креветок
- Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Креветки в Макдональдс: Что нужно знать
Креветки в Макдональдс — это не просто морепродукты, а целая история.
- Тигровые креветки: В основе каждого Шримп Ролла лежат тигровые креветки, известные своим насыщенным вкусом и текстурой. Эти креветки, как правило, имеют характерные полосы на панцире, напоминающие тигриную шкуру.
- Поджаренные в растительном масле: Креветки перед подачей обжариваются в растительном масле, что придает им хрустящую корочку. Эта технология позволяет сохранить сочность креветок и придать им аппетитный золотистый цвет.
- Хрустящие панировочные сухари: Панировка — это не просто украшение, а важный элемент вкуса. Она защищает креветки от пересыхания, придает им хрустящую текстуру и, конечно же, добавляет свой собственный аромат.
- Четыре варианта: Макдональдс предлагает Шримп Ролл в четырех вариантах, чтобы удовлетворить разные потребности гостей: 4 шт — 165 руб (72 г), 6 шт — 273 руб (108 г), 8 шт — 381 руб (144 г) и 10 шт — 489 руб (180 г).
В поисках идеальной креветки: Советы от эксперта
В мире креветок существует множество видов, и каждый из них обладает своим уникальным вкусом и текстурой.
- Дикие креветки — король вкуса: Считается, что самые вкусные креветки — это дикие, выловленные в холодных водах морей. Магаданские, северные, чилим, ботан, медведка и гренландские креветки — настоящие деликатесы! Их мясо отличается более насыщенным вкусом и ароматом, чем у фермерских креветок.
- Цвет головы — ключ к разгадке: Обращайте внимание на цвет головы креветки. Коричневая голова — признак зрелости и наличия икры. Икра делает мясо креветок особенно нежным и сочным. Зеленоватый цвет головы говорит о том, что креветка питалась планктоном, что никак не влияет на ее вкус.
- Серый цвет — знак качества: Качественные креветки имеют сероватый цвет с едва заметным розовым оттенком.
Откуда берутся креветки в магазинах
Большая часть креветок, продающихся в магазинах и суши-барах, выращивается на фермах в Юго-Восточной Азии.
- Фермерские креветки: Фермерские креветки — это продукт, который выращивается в искусственных условиях, что позволяет контролировать качество и количество продукции.
- Проверка качества: Роспотребнадзор следит за качеством импортируемых креветок, чтобы обеспечить безопасность потребителей.
- Вкус и польза: Фермерские креветки могут быть не такими вкусными, как дикие, но они все равно являются источником полезных веществ.
Креветки в разных видах: Что выбрать
Покупатели могут найти креветки в разных видах: сыро-мороженые и варено-мороженые.
- Сыро-мороженые креветки: Сыро-мороженые креветки — это идеальный вариант для гурманов, которые хотят насладиться неповторимым вкусом морепродуктов.
- Варено-мороженые креветки: Варено-мороженые креветки — это более удобный вариант, который можно просто разморозить и подать к столу.
- Ошпаривание: Допускается ошпаривание креветок кипятком, чтобы убить бактерии и сделать их более безопасными для употребления.
Шримп Ролл: Вкус и состав
Шримп Ролл — это не просто креветки, а целое блюдо!
- Нежные тигровые креветки: В основе Шримп Ролла лежат нежные тигровые креветки, обжаренные в хрустящей панировке.
- Свежий салат «Айсберг»: Салат «Айсберг» придает блюду свежесть и хруст.
- Лук: Лук добавляет остроты и пикантности.
- Пшеничная лепешка: Пшеничная лепешка — это мягкая основа, которая завершает блюдо.
- Специальный соус: Специальный соус — это секретный ингредиент, который придает Шримп Роллу неповторимый вкус.
Калорийность: Сколько калорий в Шримп Ролле
Одна порция Шримп Ролла (108 г) содержит 271 калорий.
- Белки: Креветки — это богатый источник белка, который необходим для здоровья организма.
- Жиры: В Шримп Ролле есть небольшое количество жиров, в основном из-за панировки.
- Углеводы: Пшеничная лепешка и салат «Айсберг» добавляют в блюдо углеводы.
Советы по выбору и приготовлению креветок
Чтобы получить максимум удовольствия от креветок, следуйте этим простым советам:
- Выбирайте свежие креветки: Обращайте внимание на цвет, запах и текстуру креветок. Свежие креветки имеют сероватый цвет, приятный морской аромат и упругую текстуру.
- Правильно храните креветки: Храните креветки в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
- Размораживайте креветки правильно: Размораживайте креветки в холодильнике или при комнатной температуре, избегая резких перепадов температуры.
- Не пережаривайте креветки: Пережаренные креветки становятся жесткими и теряют свой вкус.
- Экспериментируйте с рецептами: Креветки — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд.
- Тигровые креветки: Используются в Шримп Ролле, известны своим насыщенным вкусом и текстурой.
- Фермерские креветки: Выращиваются в искусственных условиях, что обеспечивает контроль качества и доступность.
- Вкус и польза: Несмотря на то, что вкус фермерских креветок может отличаться от вкуса диких, они все равно являются ценным источником белка и других полезных веществ.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Какие креветки самые вкусные? Считается, что самые вкусные креветки — это дикие, выловленные в холодных водах морей.
- Как узнать, свежие ли креветки? Свежие креветки имеют сероватый цвет, приятный морской аромат и упругую текстуру.
- Как хранить креветки? Храните креветки в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
- Как размораживать креветки? Размораживайте креветки в холодильнике или при комнатной температуре, избегая резких перепадов температуры.
- Как приготовить креветки? Креветки можно жарить, варить, тушить, запекать, добавлять в салаты, супы, пасту и другие блюда.
- Сколько калорий в Шримп Ролле? Одна порция Шримп Ролла (108 г) содержит 271 калорий.