❌ Статьи

Какие креветки используют в Макдональдсе

В мире фаст-фуда, где скорость и доступность важнее всего, креветки Макдональдс стали настоящим хитом. Но какие именно креветки используются в этих популярных роллах? Давайте разберемся в этом вопросе детально!

  1. Креветки в Макдональдс: Что нужно знать
  2. В поисках идеальной креветки: Советы от эксперта
  3. Откуда берутся креветки в магазинах
  4. Креветки в разных видах: Что выбрать
  5. Шримп Ролл: Вкус и состав
  6. Калорийность: Сколько калорий в Шримп Ролле
  7. Советы по выбору и приготовлению креветок
  8. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Креветки в Макдональдс: Что нужно знать

Креветки в Макдональдс — это не просто морепродукты, а целая история.

  • Тигровые креветки: В основе каждого Шримп Ролла лежат тигровые креветки, известные своим насыщенным вкусом и текстурой. Эти креветки, как правило, имеют характерные полосы на панцире, напоминающие тигриную шкуру.
  • Поджаренные в растительном масле: Креветки перед подачей обжариваются в растительном масле, что придает им хрустящую корочку. Эта технология позволяет сохранить сочность креветок и придать им аппетитный золотистый цвет.
  • Хрустящие панировочные сухари: Панировка — это не просто украшение, а важный элемент вкуса. Она защищает креветки от пересыхания, придает им хрустящую текстуру и, конечно же, добавляет свой собственный аромат.
  • Четыре варианта: Макдональдс предлагает Шримп Ролл в четырех вариантах, чтобы удовлетворить разные потребности гостей: 4 шт — 165 руб (72 г), 6 шт — 273 руб (108 г), 8 шт — 381 руб (144 г) и 10 шт — 489 руб (180 г).

В поисках идеальной креветки: Советы от эксперта

В мире креветок существует множество видов, и каждый из них обладает своим уникальным вкусом и текстурой.

  • Дикие креветки — король вкуса: Считается, что самые вкусные креветки — это дикие, выловленные в холодных водах морей. Магаданские, северные, чилим, ботан, медведка и гренландские креветки — настоящие деликатесы! Их мясо отличается более насыщенным вкусом и ароматом, чем у фермерских креветок.
  • Цвет головы — ключ к разгадке: Обращайте внимание на цвет головы креветки. Коричневая голова — признак зрелости и наличия икры. Икра делает мясо креветок особенно нежным и сочным. Зеленоватый цвет головы говорит о том, что креветка питалась планктоном, что никак не влияет на ее вкус.
  • Серый цвет — знак качества: Качественные креветки имеют сероватый цвет с едва заметным розовым оттенком.

Откуда берутся креветки в магазинах

Большая часть креветок, продающихся в магазинах и суши-барах, выращивается на фермах в Юго-Восточной Азии.

  • Фермерские креветки: Фермерские креветки — это продукт, который выращивается в искусственных условиях, что позволяет контролировать качество и количество продукции.
  • Проверка качества: Роспотребнадзор следит за качеством импортируемых креветок, чтобы обеспечить безопасность потребителей.
  • Вкус и польза: Фермерские креветки могут быть не такими вкусными, как дикие, но они все равно являются источником полезных веществ.

Креветки в разных видах: Что выбрать

Покупатели могут найти креветки в разных видах: сыро-мороженые и варено-мороженые.

  • Сыро-мороженые креветки: Сыро-мороженые креветки — это идеальный вариант для гурманов, которые хотят насладиться неповторимым вкусом морепродуктов.
  • Варено-мороженые креветки: Варено-мороженые креветки — это более удобный вариант, который можно просто разморозить и подать к столу.
  • Ошпаривание: Допускается ошпаривание креветок кипятком, чтобы убить бактерии и сделать их более безопасными для употребления.

Шримп Ролл: Вкус и состав

Шримп Ролл — это не просто креветки, а целое блюдо!

  • Нежные тигровые креветки: В основе Шримп Ролла лежат нежные тигровые креветки, обжаренные в хрустящей панировке.
  • Свежий салат «Айсберг»: Салат «Айсберг» придает блюду свежесть и хруст.
  • Лук: Лук добавляет остроты и пикантности.
  • Пшеничная лепешка: Пшеничная лепешка — это мягкая основа, которая завершает блюдо.
  • Специальный соус: Специальный соус — это секретный ингредиент, который придает Шримп Роллу неповторимый вкус.

Калорийность: Сколько калорий в Шримп Ролле

Одна порция Шримп Ролла (108 г) содержит 271 калорий.

  • Белки: Креветки — это богатый источник белка, который необходим для здоровья организма.
  • Жиры: В Шримп Ролле есть небольшое количество жиров, в основном из-за панировки.
  • Углеводы: Пшеничная лепешка и салат «Айсберг» добавляют в блюдо углеводы.

Советы по выбору и приготовлению креветок

Чтобы получить максимум удовольствия от креветок, следуйте этим простым советам:

  • Выбирайте свежие креветки: Обращайте внимание на цвет, запах и текстуру креветок. Свежие креветки имеют сероватый цвет, приятный морской аромат и упругую текстуру.
  • Правильно храните креветки: Храните креветки в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
  • Размораживайте креветки правильно: Размораживайте креветки в холодильнике или при комнатной температуре, избегая резких перепадов температуры.
  • Не пережаривайте креветки: Пережаренные креветки становятся жесткими и теряют свой вкус.
  • Экспериментируйте с рецептами: Креветки — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд.
Вывод: Креветки в Макдональдс — это не просто фаст-фуд, а целая история.
  • Тигровые креветки: Используются в Шримп Ролле, известны своим насыщенным вкусом и текстурой.
  • Фермерские креветки: Выращиваются в искусственных условиях, что обеспечивает контроль качества и доступность.
  • Вкус и польза: Несмотря на то, что вкус фермерских креветок может отличаться от вкуса диких, они все равно являются ценным источником белка и других полезных веществ.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

  • Какие креветки самые вкусные? Считается, что самые вкусные креветки — это дикие, выловленные в холодных водах морей.
  • Как узнать, свежие ли креветки? Свежие креветки имеют сероватый цвет, приятный морской аромат и упругую текстуру.
  • Как хранить креветки? Храните креветки в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
  • Как размораживать креветки? Размораживайте креветки в холодильнике или при комнатной температуре, избегая резких перепадов температуры.
  • Как приготовить креветки? Креветки можно жарить, варить, тушить, запекать, добавлять в салаты, супы, пасту и другие блюда.
  • Сколько калорий в Шримп Ролле? Одна порция Шримп Ролла (108 г) содержит 271 калорий.
Вверх